L’equip de BierPro Consulting està format per professionals especialitzats en projectes agroalimentaris format per diferents tècnics relacionats amb el món cerveser per donar sortida a les inquietuds dels nous i antics cervesers.
- Oriol Urgell, Enginyer tècnic agrícola
- Carlos Martínez, Arquitecte tècnic
- Xavier Padrós, Enginyer industrial
.
Dintre dels projectes en els que hem intervingut hi ha els següents:
.
- – Moska de Girona
- – Popaire
- – Pilster Manlleu
- – Vic Brewery
- – BeerCat
- – La Microcerveseria
- – Cerveseria de Rialp
- – Cervesa Tanit
- – Can Feliuà
- – Cervesa de l’Empordà
.
A més a més hem participat a diferents esdeveniments cervesers explicant els tràmits legals i tècnics necessaris per muntar una microcerveseria. Vam participar al primer curs d’elaboració de cervesa organitzat per l’IRTA el 2013 i hem fet xerrades a la trobada de l’Asociación de Cerveceros Caseros Españoles, al Vine a Fer Cervesa o al curs de l’Institut de la Cervesa Artesana.
.
Des de Setembre de 2014 tenim un conveni amb l’empresa Cerveza Artesana Homebrew, S.L. pel qual colaborem en l’execució de projectes relacionats amb la construcció de microcerveseries i brewpubs. A més a més realitzem xerrades tècniques al seu “Instituto de la Cerveza Artesana”.
.
.
